€ 20,00*
(€ 18,69 excl. BTW)
prijs/kg: € 40,00 (€ 37,38 excl. BTW)
Sumak, ook wel sumak of Siciliaanse suiker genoemd, wordt verkregen uit de vruchten van de gekruide sumak, die verwant is aan de hier bekende azijnboom. De smaak is licht zuur, fruitig en zuur. Sumak is een populair tafelkruid in Turkije en Iran. De gemalen bessen passen goed bij aubergines, vis, zeevruchten, kip, yoghurt, kikkererwten, lamsvlees, linzen, rijst, pijnboompitten en walnoten. Gemengd met vers gesneden uien wordt sumak ook als voorgerecht genoten. De Turkse fastfoodspecialiteit Döner Kebap wordt vaak op smaak gebracht met sumak.
Kies hieronder uw land van aflevering. We willen dit graag weten om je de juiste prijzen te kunnen tonen. Staat uw land niet in deze lijst? Neem dan contact met ons op via email.
Nederlands
Duits